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Insalata Di Melone E Anguria dessert Per 4 persone A base di Melone Ingredienti: 1 - Melone Da 600 G 1 Fetta - Anguria (fette Da 1000 G) 30 G - Pistacchi 1 - Limone 30 G - Zucchero 1 Cucchiaino - Rum Preparazione: Tagliate la polpa del melone e dell'anguria a dadini dopo aver eliminato tutti i semi (se volete potete usare lo scavino tondo). Sistemate tutto in una ciotola abbastanza capiente. Cospargete con lo zucchero semolato e un po' di scorzetta di limone grattugiata. Spremete il limone e versate il succo, dopo averlo filtrato. Unite il rum e mescolate. Lasciate riposare per circa mezz'ora nella parte bassa del frigorifero. Tritate finemente i pistacchi e al momento di servire, spolverizzate l?Insalata di frutta con questo trito. |
