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Insalata Di Frutta dessert Per 4 persone A base di Anguria Ingredienti: 1 - Anguria 1 - Melone 1 Grappolo - Uva Nera 1 - Ananas 1/2 Bicchiere - Rum 5 Cucchiai - Zucchero Di Canna 50 G - Cocco Grattugiato Menta 2 - Limoni Preparazione: Tolta all'anguria una calotta, svuotarla dalla polpa. Ricavare dalla polpa del melone e dell'anguria tante palline. Tagliare a dadini l'ananas e staccare gli acini di uva. Porre la frutta e il succo di limone in un recipiente ermetico. Mescolare il rum con lo zucchero e conservarlo in un barattolo. 1/4 d'ora prima di servire, unire alla frutta il rum, versarla nell'anguria e spolverare con cocco e menta sminuzzata. |
