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Insalata Di Arance (2) dessert Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 5 - Arance 80 G - Uvetta Sultanina Tipo Malaga 8 - Datteri Freschi 3 Cucchiai - Zucchero 2 Cucchiai - Brandy Menta O Prezzemolo Preparazione: Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida. Asciugarla e metterla nel brandy con lo zucchero e il succo di 1/2 arancia. Pelare al vivo le altre arance, dividerle a spicchi e disporle a corona sul fondo di un piatto da portata. Snocciolare i datteri, tagliarli a piccoli pezzi e disporli sulle arance. Distribuire su tutto l'uvetta sgocciolata e irrorare con il succo della 1/2 arancia rimasta mescolato al brandy. Mettere in frigo e al momento di servire decorare con menta. |
