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Gelato Di Tè dessert Per 4 persone A base di Tè Ingredienti: 30 Cl - Tè 100 Cl - Latte 30 G - Farina Gialla 450 G - Zucchero Preparazione: Preparare 30 cl di tè lasciato in infusione per 8 minuti. Far bollire un litro di latte. Mescolare 30 g. di farina gialla e 450 g. di zucchero; versarli a pioggia nel latte. Rimettere sul fuoco per una decina di minuti e far bollire rimescolando continuamente. Aggiungere il tè e passare in freezer o, meglio, nella gelatiera. |
