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Gelato Di Ricotta (2) dessert Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 450 G - Ricotta Freschissima 3 - Tuorli D'uovo 5 Cucchiai - Zucchero 4 Cucchiai - Rum Cioccolato Fondente Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero finché saranno bianchi e spumosi. Unire il rum e la ricotta setacciata. Mescolare bene il composto e versarlo in uno stampo foderato con carta d'alluminio. Porre in freezer per almeno 2 ore. Servire il gelato a fette coperto con il cioccolato fuso. |
