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  Gelato Di Arance            
dessert

Per 4 persone
A base di Arance

Ingredienti:
3 - Arance
200 G - Zucchero
1 - Limone
50 Cl - Acqua

Preparazione:
Mettere sul fuoco l'acqua con lo zucchero, far bollire per qualche minuto mescolando e togliere dal fuoco. Unire la scorza grattugiata delle arance, il loro succo, il succo del limone e lasciare in infusione per circa 30 minuti. Passare il composto al setaccio, metterlo in una coppa, farlo raffreddare e tenerlo in freezer per almeno 2 ore prima di servire.

 

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