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Gelato Allo Yogurth dessert Per 4 persone A base di Yogurth Ingredienti: 4 Vasetti - Yogurth Intero 1 Bicchiere - Panna Da Montare 200 G - Zucchero 1 Bicchierino - Liquore Dolce 100 G - Cioccolato Fondente Preparazione: Mettete lo yogurth e la panna in una terrina, unitevi lo zucchero e montate il composto fino a farlo diventare spumoso. A questo punto unitevi il liquore e il cioccolato tagliato a scaglie minutissime. Trasferite il composto in un recipiente da freezer e lasciate consolidare il gelato per il tempo necessario, avendo cura, però, finché sarà abbastanza morbido, di lavorarlo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno: con questo accorgimento il gelato risulterà, alla fine, più mantecato. Servitelo subito, in coppette individuali, modellato in palline, che formerete con l'aiuto dell'apposito utensile. |
