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Gelato Al Caffè Con Nutella Fusa dessert Per 6 persone A base di Nutella Ingredienti: 25 Cl - Caffè Espresso Ristretto 75 Cl - Latte 4 - Tuorli D'uovo 150 G - Zucchero Nutella Preparazione: Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffè. Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire. Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare. Fate sciogliere con un po' di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa. |
