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Gelato Al Caffè (3) dessert Per 6 persone A base di Caffè Ingredienti: 3 Tazzine - Caffè Ristretto 150 G - Zucchero 20 Cl - Panna 20 Cl - Latte 2 - Uova 1 Bustina - Vaniglina Preparazione: Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi fate raffreddare. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine di caffè, poi la panna e il latte raffreddato. Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio. |
