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Gelato Al Caffè (2) dessert Per 4 persone A base di Caffè Ingredienti: 150 G - Zucchero 2 Cucchiai - Caffè Solubile 1 Cucchiaino - Cacao Amaro 2 - Uova 40 Cl - Latte 4 Cucchiai - Panna Montata 1 Cucchiaio - Brandy 1 Bustina - Vaniglina Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglina. Unire il caffè, il cacao e il latte poco alla volta. Portare lentamente all'ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy. Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni. Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti. Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore. |
