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Gelatina Di Mandorle Con Lychees dessert Per 4 persone A base di Essenza Di Mandorle Ingredienti: 4 1/2 Cucchiaini - Agar-agar In Polvere 23 Cl - Latte Evaporato 100 G - Zucchero 1/2 Cucchiaino - Essenza Di Mandorle 1 Scatola - Lychees Preparazione: Versare i cucchiaini di agar-agar in 150 cl di acqua e far bollire fino a quando si scioglie la polvere. Versare nel liquido. A latte evaporato, lo zucchero e l'essenza di mandorle. Bollire per altri 3 minuti. Versare in un contenitore rettangolare. Lasciare raffreddare e mettere nel frigorifero fino a quando diventi gelatina solida. Tagliare la gelatina in cubetti e porre in scodelle fonde. Su ciascuna porzione versare i lychees e il relativo sciroppo. |
