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Frollini dessert Per 6 persone A base di Burro Ingredienti: 100 G - Farina 100 G - Burro 50 G - Zucchero 50 G - Fecola 3 - Tuorli D'uova Sode Zucchero A Velo Alla Vaniglia Preparazione: Mescolate burro, zucchero, tuorli sbriciola usando una spatola, perché questo delicato impasto può alterarsi con il calore delle mani. Unite, piano piano, farina e fecola; il composto non essere troppo friabile. Stendete con il matterello una sfoglia spessa. Con la rotella tagliapasta ritagliate tanti rettangoli. Cuoceteli in forno a calore moderato per 20 minuti. Spolverizzateli di zucchero a velo o se preferite, prima d'infornarli, con granella di zucchero. |
