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  Frittura Di Banane            
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Per 4 persone
A base di Banane

Ingredienti:
8 - Banane
100 G - Zucchero
2 Bicchierini - Maraschino
1 - Uovo
100 G - Grissini
150 G - Burro
100 G - Zucchero Vanigliato A Velo

Preparazione:
Sbucciate e tagliate a metà per il lungo le banane: mettetele sotto zucchero in un piatto e irroratele col maraschino, lasciandole macerare per mezz'ora. Sollevatele asciutte e passatele nell'uovo sbattuto, poi nella polvere di grissino tritato. Fatele dorare in burro caldissimo e spumeggiante. Quando saranno tutte fritte spolverizzatele di zucchero a velo.

 

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