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Frittelline Piemontesi dessert Per 4 persone A base di Grissini Ingredienti: 130 G - Grissini 4 - Biscotti Amaretti 2 Cucchiai - Farina 2 - Uova 1 Cucchiaio - Brandy 45 Cl - Panna Liquida Olio D'oliva 3 Cucchiai - Zucchero Vanigliato Sale Preparazione: Pestare amaretti e grissini e amalgamarvi farina, sale, uova sbattute, panna liquida e brandy, poi rimescolare il composto che dovrà risultare denso. Far scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate; sgocciolare le frittelle a mano a mano che saranno ben dorate e deporle su carta assorbente. Cospargere di zucchero vanigliato e servire. |
