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Frittelle Di Pompelmo dessert Per 4 persone A base di Pompelmi Rosa Ingredienti: 2 - Pompelmi Rosa 4 Cucchiai - Farina 1 Cucchiaino - Lievito In Polvere 1 - Uovo 2 Cucchiai - Zucchero Semolato 1 Bicchiere - Latte Burro Olio D'oliva Zucchero A Velo Sale Preparazione: Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca. Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30 minuti. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo. Servire calde. |
