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Frittelle Di Banane dessert Per 4 persone A base di Banane Ingredienti: 500 G - Farina 20 G - Lievito 2 Cucchiaini - Cannella 120 G - Zucchero Noce Moscata 40 G - Burro Fuso Freddo Sale 2 - Uova 150 G - Polpa Di Banana Schiacciata 6 - Datteri 5 Cl - Rum Olio D'oliva Zucchero A Velo Preparazione: Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale. Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum. Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora. Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo. Cospargere di zucchero a velo. |
