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Frittelle Alle Prugne Secche E Al Cioccolato dessert Per 4 persone A base di Prugne Secche Ingredienti: Pasta Per Dolci 200 G - Prugne Secche Grandi Disossate 30 G - Mandorle Grasso Per Dolci 50 G - Cioccolata 20 G - Zucchero A Velo Preparazione: Lasciate a mollo le prugne per un periodo da 2 a 4 ore, a seconda di quanto sono secche, scolatele, farcitele con le mandorle, unitele alla pasta e friggetele a 170 gradi in abbondante grasso caldo. Scolatele, arrotolatele in cioccolata grattugiata fine mischiata con zucchero a velo e servitele. Queste frittelle sono ancora pił buone se servite con una salsa alla vaniglia o dello chadeau. |
