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Frittelle Alle Mele dessert Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 2 - Mele Asprigne 1 - Limone (succo) 1 Cucchiaio - Rum 30 G - Zucchero Cristallino 1 Presa - Cannella Grasso Per Dolci Zucchero Vanigliato A Velo Preparazione: Sbucciate le mele, estraetene il torsolo, tagliatele a fettine spesse 1 cm, impregnatele con il succo di limone e il rum e cospargetele di zucchero e cannella. Infilate le fette di mela in una pasta da dolci e friggetele a 170 gradi in abbondante grasso bollente finché diventano dorate. Fatele sgocciolare e cospargetele di zucchero vanigliato a velo. Eventualmente potete servire le frittelle guarnendole con della marmellata di albicocche o con un po' di salsa di frutta. |
