|
|
Frittelle All'uvetta (2) dessert Per 4 persone A base di Uvetta Sultanina Ingredienti: 1000 G - Pasta Di Pane 80 G - Uvetta Sultanina 70 G - Frutta Candita Mista 150 G - Burro 120 G - Zucchero Olio D'oliva Zucchero A Velo Preparazione: Impastare la pasta con l'uvetta, il burro, lo zucchero e la frutta candita tagliata a dadini. Lavorare molto bene l'impasto per amalgamare gli ingredienti. Stendere la pasta con il matterello lasciandola alta circa 1/2 cm. Tagliarla a quadrati di 3 cm di lato e farla lievitare per 1 ora. Scaldare l'olio in una padella di ferro e friggervi le frittelle. Ritirarle quando saranno ben dorate da entrambi i lati e spolverizzarle di zucchero a velo. |
