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  Fragole Alla Cardinale            
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Per 4 persone
A base di Fragole

Ingredienti:
450 G - Fragole Mature
150 G - Lamponi
1 Cucchiaio - Succo Di Limone
1 Bustina - Vaniglia
100 G - Zucchero A Velo
50 G - Mandorle Dolci Pelate E Sbriciolate

Preparazione:
Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo. Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unirÓ il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia. Lasciare in frigo almeno tre ore. Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.

 

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