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Fonduta Dolce dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Fondente Ingredienti: 200 G - Cioccolato Fondente Da Copertura 3 Cucchiaini - Caffè Solubile 1/2 Bicchiere - Latte 1 Noce - Burro 1 Cucchiaino - Zucchero Vanigliato 8 - Biscotti Lingue Di Gatto 2 Cucchiai - Rum Preparazione: Spezzettare il cioccolato e metterlo in 1 casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua e il caffè solubile. Far fondere a bagnomaria, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema liscia. Toglierla dal fuoco, unirvi il latte, il burro, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di rum. Mescolare delicatamente e servire la crema tiepida in coppette, accompagnandola con lingue di gatto. |
