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Fichi Ripieni dessert Per 4 persone A base di Fichi Ingredienti: 8 - Fichi Ben Sodi 2 Cucchiai - Pinoli 2 Cucchiai - Mandorle Tritate 2 - Albumi D'uovo 2 - Biscotti Amaretti 2 Cucchiai - Zucchero Preparazione: Lavare i fichi e inciderli al centro aprendoli un po'. Tostare pinoli e mandorle in un padellino antiaderente. Montare a neve ferma gli albumi e incorporarvi i pinoli, le mandorle, lo zucchero e gli amaretti sbriciolati. Poggiare i fichi su una placca da forno e riempirli con il composto. Infornare per 15 minuti a 200 gradi, finché gli albumi non saranno ben dorati. |
