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  Fichi Al Forno            
dessert

Per 4 persone
A base di Fichi

Ingredienti:
8 - Fichi Grandi Maturi
8 Cucchiai - Zucchero
2 - Limoni (scorza)

Preparazione:
Lavare delicatamente i fichi, poi senza asciugarli, rotolarli nello zucchero, in modo che ne rimangano coperti. Sistemarli in una pirofila che li contenga di misura, aggiungere un po' d'acqua e la scorza dei limoni a pezzetti. Cuocerli in forno giÓ caldo a 160 gradi per circa 10 minuti. Quando lo zucchero si sarÓ caramellato, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare nello stesso recipiente di cottura. Servirli su piattini individuali.

 

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