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  Farcitura Allo Zabaglione            
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Per 4 persone
A base di Vino Marsala

Ingredienti:
2 - Tuorli D'uovo
2 Cucchiai - Zucchero
1 Bicchierino - Vino Marsala

Preparazione:
Montare i rossi con lo zucchero ed il marsala. Scaldare un po' sul fuoco mescolando di continuo (si brucia molto facilmente).

 

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