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  Farcitura Al Cioccolato            
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Per 4 persone
A base di Cioccolato

Ingredienti:
100 G - Cioccolato Fondente
1 - Uovo
80 G - Burro
Poco - Zucchero

Preparazione:
Sciogliere il burro a bagnomaria con la cioccolata e amalgamare bene. Lasciare raffreddare un po' ed aggiungere il rosso. Aggiungere poi l'albume montato a neve e, a piacere, un po' di zucchero.

 

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