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Dolcetti Di Cocco dessert Per 4 persone A base di Polpa Di Cocco Ingredienti: 3 - Albumi D'uovo 400 G - Polpa Di Cocco 250 G - Zucchero 1 Bustina - Zucchero Vanigliato 1 Pizzico - Sale Preparazione: Montare a neve gli albumi insieme al sale, quindi unire lo zucchero e sbattere il composto finché sarà ben sodo. Mescolare a questo punto la polpa di cocco grattugiata e lo zucchero vanigliato. Disporre il composto a cucchiaini sufficientemente distanziati l'uno dall'altro, su una piastra da forno ricoperta da un foglio di alluminio e cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. |
