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Dolcetti Alle Nocciole dessert Per 6 persone A base di Nocciole Ingredienti: 140 G - Farina 200 G - Zucchero 50 G - Burro 3 - Uova 130 G - Nocciole Tritate 80 G - Cioccolato Fondente 1 Bicchierino - Liquore Al Caffè 1/2 Bicchiere - Panna Fresca 1 Pizzico - Sale Preparazione: Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere uno alla volta le uova, unire la farina, le nocciole, il liquore al caffè, il cioccolato fatto fondere con la panna a fuoco lento (meglio a bagnomaria). Amalgamare il tutto, distribuire nelle formine da dolce o in teglia rettangolare (per poi tagliarlo a quadri). Cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora. |
