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Dolce Rustico dessert Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 750 G - Ricotta 300 G - Zucchero A Velo 100 G - Cioccolato Fondente 1 - Pan Di Spagna 1 Bicchierino - Maraschino Caffè Preparazione: Passare la ricotta al setaccio, amalgamare con lo zucchero a velo, il cioccolato grattugiato ed il maraschino. Prendere il pan di Spagna e dividerlo in 3 strati orizzontali. Mettere in 1 piatto di portata con 1 strato di pan di Spagna, spruzzare con il caffè e coprire con 1 strato di crema alla ricotta. Proseguire allo stesso modo con gli altri strati. Per finire ricoprire il tutto con la crema di ricotta e decorare con panna o cioccolato. |
