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Dolce Inglese Di Mele dessert Per 8 persone A base di Mele Ingredienti: 8 - Mele Golden 50 G - Uvetta Sultanina 50 G - Pinoli 200 G - Burro 1/2 Bicchiere - Brandy 120 G - Zucchero 180 G - Farina Pangrattato Preparazione: Far ammorbidire per 20 minuti l'uva nel brandy. Sistemare le mele a dadi non troppo piccoli in una pirofila imburrata e spolverizzata con pangrattato e distribuirvi i pinoli e l'uvetta. Setacciare a fontana la farina, unire lo zucchero e il burro a piccoli pezzi, lavorare per ottenere un composto molto friabile. Sistemarlo sulle mele e cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi. |
