|
|
Dolce Di Pane (3) dessert Per 4 persone A base di Uvetta Sultanina Ingredienti: 3 - Panini Raffermi 200 G - Zucchero 50 G - Burro 100 G - Pinoli 100 G - Uvetta Sultanina Poca - Farina 2 - Uova 100 G - Cacao Amaro 100 Cl - Latte 1 Puntina - Bicarbonato Di Sodio (facoltativo) Preparazione: Unire i panini a pezzi al latte e portare ad ebollizione, togliere dal fuoco, mescolare e far riposare. Quando l'impasto sarà freddo unire zucchero, uova, burro, pinoli, uvetta già ammollata, asciugata ed infarinata e il cacao. Mescolare e, volendo, unire una puntina di bicarbonato di sodio. Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno medio per circa 1 ora. Sformare e servire freddo. |
