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Dolce Di Carote E Nocciole dessert Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 300 G - Farina Integrale 4 - Carote Medio-grandi 350 G - Zucchero Di Canna 3 - Uova 1 - Limone Biologico 150 G - Nocciole Lievito Per Dolci 1 Pizzico - Cannella 3 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Rompere le uova, unirvi zucchero, scorza di limone grattugiata, cannella e sbattere bene. Grattugiarvi le carote già lavate e spazzolate; incorporare farina e olio e, aggiungendo acqua, ottenere un impasto morbido. Incorporare il lievito. Versare l'impasto in uno stampo unto, infarinato e foderato di nocciole tostate triturate; infornare a 180 gradi. |