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Dolce Di Caffè Al Mascarpone dessert Per 6 persone A base di Caffè Ingredienti: 150 G - Biscotti Savoiardi 100 G - Biscotti Amaretti 300 G - Mascarpone 150 G - Zucchero 3 - Tuorli D'uovo 1 Tazzina - Caffè Forte 1 Bicchierino - Brandy Per Guarnire: Canditi Preparazione: Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore. |
