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  Dolce Alle Prugne            
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Per 6 persone
A base di Prugne Nere Snocciolate

Ingredienti:
500 G - Prugne Nere Snocciolate
150 G - Farina
125 G - Zucchero
3 - Uova
2 Tazze - Latte
1 Pizzico - Sale

Preparazione:
Imburrate una tortiera e appoggiate sul fondo la frutta. Frullate le uova con la metÓ dello zucchero, aggiungete la farina e il latte. Mescolate e versate il composto sulle prugne. Infornate per 25 minuti. La torta sarÓ cotta quando diventerÓ compatta in superficie. Servite spolverando il dolce con il resto dello zucchero.

 

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