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  Dolce Ai Canditi            
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Per 4 persone
A base di Cedro Candito

Ingredienti:
1 Confezione - Pasta Sfoglia Scongelata
Crema Pasticciera
2 Cucchiaini - Brandy
2 Fogli - Colla Di Pesce
Cedro Candito
Ciliegine Candite

Preparazione:
Rivestire di pasta sfoglia 1 stampo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi far raffreddare. Coprire la base di pasta con 1/4 di crema, precedentemente amalgamata al brandy e ai fogli di colla di pesce ammorbiditi. Cospargere la crema con 1 strato di cedro e ciliegine candite tritate e mettere in frigo per circa 2 ore.

 

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