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  Dessert Al Finocchio            
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Per 4 persone
A base di Finocchio

Ingredienti:
4 - Finocchi
100 G - Zucchero A Velo
1 Bustina - Vaniglina
1 Bicchierino - Liquore All'anice
Panna Montata

Preparazione:
Lessare i finocchi a spicchi in acqua bollente con poco sale. Scolarli, passarli al frullatore e poi al setaccio. Unire lo zucchero a velo, la vaniglina e il liquore. Mescolare, dividere in 4 coppe, mettere in frigo per 2 ore, quindi decorare con ciuffi di panna.

 

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