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  Delizia Al Miele            
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Per 4 persone
A base di Miele Di Castagno

Ingredienti:
6 - Uova
250 G - Miele Di Castagno
2 Cucchiai - Zucchero
2 Cucchiai - Farina
2 Cucchiai - Burro
1 - Arancia (scorza Grattugiata)
1 - Limone (scorza Grattugiata)
1 Pizzico - Sale
Per Ungere Lo Stampo:
Burro

Preparazione:
Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungetevi mano a mano tutti gli ingredienti mescolando per amalgamarli bene. Per ultimo aggiungete gli albumi. Versate in uno stampo da forno unto col burro e cuocete in forno giÓ caldo a 180 gradi per 30 minuti.

 

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