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Datteri Ripieni dessert Per 4 persone A base di Datteri Ingredienti: 24 - Datteri 8 - Gherigli Di Noci 1/2 - Scorza Candita D'arancia 80 G - Cioccolato Fondente Preparazione: Dividere in quarti i gherigli. Tagliare la scorza d'arancia a striscioline larghe 4 mm e lunghe come un dattero. Incidere i datteri per il lungo, snocciolarli e mettere un pezzo di gheriglio al posto del nocciolo, quindi adagiarvi sopra un filetto di scorza per dattero. Fondere a bagnomaria il cioccolato e farlo intiepidire. Intingervi i datteri solo a metà e appoggiarli su carta da forno per far asciugare il cioccolato. Sono un raffinato accompagnamento per il brindisi di mezzanotte. |
