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Cruscoli Di Carnevale dessert Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 3 - Uova 500 G - Farina 1/2 Cucchiaio - Zucchero Olio D'oliva Zucchero A Velo Preparazione: Si impastano la farina, le uova e lo zucchero per bene e il composto cosė ottenuto viene spianato con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile. Questa viene tagliata in striscioline (cruscoli) che vengono fritte in una padella in abbondante olio. Quando sono dorati, i cruscoli vengono disposti su un vassoio e spolverizzati di zucchero a velo. |
