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Crostata Di Pere dessert Per 6 persone A base di Pere Ingredienti: 150 G - Farina 130 G - Zucchero 1 - Uovo 1 - Tuorlo D'uovo 8 - Pere Alcuni Pizzichi - Cannella Burro Latte Lievito In Polvere Preparazione: Impastate sul tavolo la farina, 30 g di zucchero, l'uovo intero e il tuorlo, il latte necessario e il lievito. Stendete la pasta con il mattarello, foderatene una teglia imburrata e infarinata. Sbucciate le pere e tagliatele a fette; stendetele sulla pasta, cospargetele con lo zucchero rimasto, qualche pizzico di cannella e un po' di burro fuso. Mettete in forno a calore moderato, per circa 30 minuti. |
