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Crostata Di Castagne E Ricotta dessert Per 8 persone A base di Castagne Ingredienti: 500 G - Castagne 125 G - Ricotta Pasta Frolla 2 - Biscotti Amaretti Sbriciolati 1 Cucchiaio - Cacao 4 Cucchiai - Panna 2 Cucchiai - Rum 90 G - Zucchero 1 - Tuorlo D'uovo Preparazione: Lessate le castagne dopo averle incise. Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao. Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna. Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla. Mettere il forno già a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite. |
