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  Croccante Di Nocciole            
dessert

Per 4 persone
A base di Nocciole

Ingredienti:
300 G - Nocciole
400 G - Zucchero

Preparazione:
Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest'ultimo sarÓ di colore bruno aggiungere le nocciole, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.

 

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