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  Crepes Al Miele            
dessert

Per 6 persone
A base di Miele

Ingredienti:
250 G - Farina Integrale
3 - Uova
50 Cl - Latte
Burro
2 Cucchiai - Zucchero
4 Cucchiai - Miele D'acacia
2 - Limoni
Alcuni - Canditi D'agrumi
Sale

Preparazione:
Unire alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta, diluire con latte versato a filo. Unire uova sbattute, zucchero e 3 cucchiai di burro fuso. Far riposare per 1 ora in fresco. Cuocere le crepes versando il composto a mestolini in un padellino antiaderente unto di burro. Spruzzarle con limone, spalmarle con miele e decorarle con canditi.

 

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