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Crepes Al Cioccolato (3) dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Ingredienti: 5 Cl - Latte 100 G - Cioccolato 5 Cl - Panna 1 Cucchiaino - Olio D'oliva Per La Pastella: Uovo Farina Sale Olio D'oliva Latte Acqua Per Guarnire: Zucchero A Velo Alcune Gocce - Cioccolata Preparazione: Preparare la pastella con uovo, farina, sale, olio, latte ed acqua. Sciogliere cioccolato, latte e panna fino a renderli una crema. In padella versare un cucchiaino d'olio e due mestolini di pastella, ed appena aderisce girarla. Dopo 40 secondi metterla su di un piatto, spalmarvi la crema al cioccolato, arrotolarla e guarnirla con zucchero a velo e gocce di cioccolata. |
