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Crepes Agli Amaretti dessert Per 4 persone A base di Biscotti Amaretti Ingredienti: Per La Pastella: 3 - Uova 125 G - Farina 12 Cl - Latte Tiepido 12 - Panna Liquida 2 Cucchiai - Zucchero 1 Cucchiaio - Burro Fuso 1 Pizzico - Sale 1 Bicchierino - Rum Per Il Ripieno Di 12 Crepes: 50 G - Biscotti Amaretti Pestati 25 G - Zucchero A Velo Preparazione: Preparare la pastella per le crepes con la dose suddetta e applicando la sostituzione con panna, aggiungere inoltre gli amaretti pestati finemente, attenzione alla densità ora, se è il caso si può procedere all'aggiunta, se troppo dense all'aggiunta di un poco di liquore in più. Queste crepes sono buone servite semplicemente cosparse di zucchero a velo. |
