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Creme Caramel (5) dessert Per 4 persone A base di Latte Ingredienti: 4 - Uova 4 Cucchiai - Zucchero 50 Cl - Latte 1 Cucchiaio - Cointreau Preparazione: Sbattere le uova, lo zucchero con il latte ed il liquore. Preparare, intanto, il tegame a bagnomaria. Mettere lo zucchero in una terrina e preparare lo zucchero caramellato, versarlo nel tegame e, successivamente, unirvi il composto alle uova. Fare bollire il tutto, mentre si riscalda il forno, quindi, infornare a 180-200 gradi per circa 30 minuti. Servire freddo. |
