|
|
Creme Brulče Alla Zucca dessert Per 6 persone A base di Zucca Ingredienti: 6 - Tuorli D'uovo 50 Cl - Panna Fresca 250 G - Zucchero Di Canna 500 G - Zucca Lessata Noce Moscata Cannella Sale Preparazione: Passare la zucca al setaccio. Battere i tuorli con metŕ zucchero poi unire la panna, 2 cucchiaini di cannella, poca noce moscata, la zucca e una presa di sale Dividere la crema in 6 pirofiline e infornare a 180 gradi per 30 minuti. Levare dal forno e far raffreddare in frigo almeno 3 ore. Prima di servire spolverizzare con lo zucchero rimasto e passare sotto il grill del forno per farlo caramellare. Servire subito. |
