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Crema Scozzese (3) dessert Per 4 persone A base di Brandy Ingredienti: 1 Cucchiaino - Marmellata Di Arance 1 Bicchiere - Brandy Alcuni Cucchiai - Zucchero 1 - Limone (succo) 25 Cl - Panna Montata Preparazione: Sciogliere la marmellata con il brandy, zuccherare a piacere, aggiungere il limone e la panna montata. Mescolare leggermente per ben amalgamare gli ingredienti. Disporre la crema in 4 coppe da porre in frigo per almeno un'ora prima di servire con wafer o sfogliatine. Secondo i gusti si puņ diminuire la dose di brandy e aumentare quella di panna. |
