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Crema Pasticciera Al Cioccolato dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Ingredienti: 50 Cl - Latte 4 - Tuorli D'uovo 80 G - Zucchero 30 G - Farina (o Fecola Di Patate) Poca - Vaniglia 120 G - Cioccolato Fondente Preparazione: Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia. Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare. Non fate bollire la crema. |
