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Crema Fantasia dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Amaro Ingredienti: 50 Cl - Latte 25 G - Amido 80 G - Zucchero 100 G - Cioccolato Amaro 30 G - Pistacchi E Mandorle Tritati 1 Pizzico - Cannella 4 - Ciliegine Candite Preparazione: Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando. Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà addensata. Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare. Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle; mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita. |
