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Crema Di Vaniglia dessert Per 4 persone A base di Essenza Di Vaniglia Ingredienti: 50 Cl - Latte 100 G - Zucchero 3 Cucchiai - Fecola 1 Cucchiaino - Essenza Di Vaniglia Burro Preparazione: Porre in pentola 40 cl di latte con una noce di burro e portarlo ad ebollizione. Spegnere il fuoco e aggiungere lo zucchero mescolandolo. A parte sciogliere nel rimanente latte freddo la fecola e la punta di un cucchiaino di essenza di vaniglia. Unirlo all'altro latte rimescolando con una frusta e rimettere sul fuoco. Far bollire la crema per 2 minuti. Suddividerla in 4 coppe e porre in frigo. Servire la crema fredda. |
